Uit de pers

Hoge score voor “Belle Lurette” van Domaine de Cébène

Het beroemde Amerikaanse wijntijdschrift The Wine Advocate heeft “Belle Lurette” 2013 van Domaine de Cébène (opnieuw) een zeer hoge score toegekend: 93+/100! Wat een sublieme wijn voor een schappelijke prijs! 2013  Domaine de Cebene Faugeres Belle Lurette Review by Jeb Dunnuck eRobertParker.com # #218 (Apr 2015) Rating: 93+ Drink 2015 – 2021 Made from 70-100 year-old Carignan […]

Nieuws

Harold Hamersma ontdekt “Le Pluriel”

Serieuze aanval van de slappe lach! 8-5-2015 • DE GROTE HAMERSMAClos des Boutes 2014, Le Pluriel, Costières de Nîmes Wijnmaker tevens trotse eigenaar sinds 2003 heeft tijdens zijn werkzaamheden ‘in de wijn’ goed opgelet in Bordeaux en Bourgogne en brengt dat thans in de praktijk op zijn eigen domein in Bellegarde. Van meet af aan […]

Nieuwe wijn

Clos des Boutes “Le Pluriel”: het meervoud van plezier!

Nieuw in het assortiment: Clos des Boutes “Le Pluriel” 2014, een heerlijke biologische rode wijn. Een echte “vin de plaisir”! Gemaakt door de jonge wijnmaker Sylvain Boutée uit de Costières de Nîmes van druiven van oude Carignan-stokken (50 jaar oud), aangevuld met Syrah en Grenache. Fris en elegant, met uitbundig rood fruit, minerale tonen en zijdezachte tanninen. […]

Nieuws

Bio blijft groeien

“Het belang van biologische wijnbouw groeit niet supersnel, maar wel gestaag. Momenteel wordt in een kleine 4% van alle wijngaarden in de wereld biologische teelt bedreven, wat ruim anderhalf keer zoveel is als vijf jaar geleden. Zo’n driekwart van de wijngaarden bevindt zich binnen Europa. Koploper -gemeten naar oppervlakte- is Spanje, gevolgd door Frankrijk en […]

Uitspraak

Johan Reyneke over oude druivenstokken

Johan Reyneke, biodynamisch topproducent uit Zuid-Afrika, over oude druivenstokken: “Old vines are like Nelson Mandela: eldery statesman; they have substance, character, balance, structure; they don’t have as much fruit, they are not economically viable, but they go to a whole different level of respect.” Bron: Perswijn, januari/februari 2015 Cor met Johan Reyneke

Nieuws

Harold Hamersma voorspelt: meer bio(dynamische) wijnen

Nu de Nederlandse wijndrinker wat meer avontuur lijkt te zoeken, zie ik in mijn wijnglazenbol de verschuiving die vorig jaar al werd ingezet versnellen richting wijnen van minder alledaagse druiven. Meer aandacht daarom voor wijnen –wit en rood- met meer elegantie en lagere alcoholpercentages, met name uit ons eigen oude, vertrouwde Europa. Forse groei voorzie ik […]

Nieuws

Parkerpunten voor Domaine du Trapadis

2013  Domaine du Trapadis Cairanne Tradition Review by Jeb Dunnuck, eRobertParker.com # , #216 (Part 2) (Jan 2015) Rating: 88 Drink 2014 – 2019 Medium-bodied, energetic and a little bit sappy, the 2013 Cairanne Tradition has attractive dark fruits, ground herbs, peppercorn and licorice aromas and flavors. It has a polished, elegant style and does […]