Pure & Fine. Wijnen en workshops van Cor Gordijn. Gratis bezorgd in Den Haag e.o. | Betalen met Ideal | Niet goed geld terug garantie

Gustavshof Dornfelder Trocken “Vom Berg”

 9.50  9.50

Rheinhessen, Duitsland

  • Heerlijke, verfijnde, bio-dynamische Duitse rode wijn van hoge kwaliteit.
  • Zacht en sappig, met in geur en smaak veel fris, donker fruit, peperige tonen en een heel subtiele houttoets .
  • Kreeg een 8,5 van Harold Hamersma.

Rheinhessen, Duitsland

Gustavshof ligt in het hart van Rheinhessen, de wijnstreek ten zuiden van de stad Mainz. De  wijngaarden van Gustavshof omvatten zo’n 18 hectare en zijn al 4 generaties in handen van de familie Roll. Sinds 2004 werkt de familie volledig biologisch en sinds 2012 zijn de wijnen van Gustavshof ook als biologisch-dynamisch (Demeter) en veganistisch gecertificeerd.

Gustavshof staat bekend om de hoge kwaliteit van hun terroirwijnen. Het domein sleept regelmatig medailles in de wacht tijdens diverse wijnconcourses.

Deze Dornfelder “Vom Berg” van Gustavshof is een wijn van druiven uit hoger gelegen wijngaarden, die voor hoge kwaliteit en aromatische frisheid zorgen. Een heerlijke wijn waarin het sappige rode fruit mooi wordt omlijst door een heel lichte houttoets.

Deze wijn wordt door Harold Hamersma in De Grote Hamersma 2017 gewaardeerd met een 8,5 en als volgt omschreven: “Biologisch-dynamisch. Demeter. Vegan-friendly. Toch wijn met veel vlees. Bovendien: met veel kleur en zachte tanninen. Mooi jam-achtig donker fruit, vooral framboos en kers. Viooltjes ook, als in Petit Verdot. Zacht, sappig en licht peperig bovendien. En dan ook nog eens een lekkere Cabernet Franc-achtig groen randje plus het aantrekkelijke van Pinot Noir. Kortom, Dornfelder ten voeten uit.”

Past bij heel veel gerechten, van wit vlees, pastagerechten, kip en gevogelte tot varkensvlees en pittige Oosterse gerechten..

Beoordelingen


Be the first to review “Gustavshof Dornfelder Trocken "Vom Berg"”

*