Pure & Fine. Wijnen en workshops van Cor Gordijn. Gratis bezorgd in Den Haag e.o. | Betalen met Ideal | Niet goed geld terug garantie

Miopasso Nero d’Avola

 6.95  6.95

Sicilië, Italië

  • Een van de meest verkochte wijnen van Welcome to Wine!
  • Van de makers van het biologische wijnhuis Feudo di Santa Tresa.
  • Gemaakt via de ripasso-methode, dat wil zeggen van (deels) ingedroogde druiven.
  • Heerlijke, geconcentreerde Nero d’Avola, die geurt en smaakt naar verleidelijk zoet, rijp besfruit en tonen van vijgen, pruimen en kruiden.
  • Uitzonderlijk goede prijs-kwaliteitverhouding!
Categorie: Tags: ,

Sicilië, Italië

Heerlijke rode wijn van The Wine People, de makers van de wijnen van Feudo di Santa Tresa. Zij hebben zich ten doel gesteld uitstekende, moderne wijnen te maken voor betaalbare prijzen. Respect voor terroir en inheemse druivenrassen staat hierbij voorop.

Deze rode wijn van komt van de Siciliaanse druif Nero d’Avola, uit niet biologisch gecertificeerde wijngaarden. Nero d’Avola is de bekendste en belangrijkste rode kwaliteitsdruif van Sicilië. De Nero d’Avola levert wijnen met veel donker, sappig besfruit en kruiden.

Deze Miopasso Nero d’Avola is gemaakt van de beste druiven van een wijngaard nabij Belice, in het westen van Sicilië. De druiven zijn met de hand geplukt en vervolgens deels gevinifieerd. Een ander deel van de druiven droogt echter nog circa 30 dagen om een geconcentreerdere, iets zoete smaak te verkrijgen (de appassimento- of ripasso-methode). Daarna worden ook deze druiven vergist en ten slotte worden de twee delen samen gebracht.

De Miopasso Nero d’Avola is diep donkerrood, met paarse schakeringen. In geur en smaak ontdekken we volop rood fruit, zoals bessen en pruimen, veel kruiden en peperige tonen. De wijn is heerlijk zacht en heeft een lange afdronk.

Aanbevolen bij rood vlees en diverse pastagerechten met tomaat.

Beoordelingen


Be the first to review “Miopasso Nero d'Avola”

*