Pure & Fine. Wijnen en workshops van Cor Gordijn. Gratis bezorgd in Den Haag e.o. | Betalen met Ideal | Niet goed geld terug garantie

Montes Cabernet Sauvignon Reserva

 8.95  8.50  8.50

Colchagua, Chili

  • Duurzaam geproduceerde, fluweelzachte Cabernet Sauvignon met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
  • Soepel en verleidelijk, met veel rood en zwart fruit, zoals braam, zwarte bes, kers en aardbei, met toets vanille en karamel door de houtrijping.
  • Heerlijk bij stevige vleesgerechten (zoals lam, steak, barbecue), maar ook bij gerilde groenten.

Colchagua Valley, Chili

Viña Montes werd opgericht in 1988 door vier partners met jarenlange ervaring in de wijn. Zij hadden de ambitie om uit te groeien tot de beste ‘winery’ van Chili. Tegenwoordig wordt Montes wereldwijd gezien als één van de beste en meest toonaangevende Chileense wijnhuizen, met de dynamische wijnmaker Aurelio Montes als trots boegbeeld.

Een belangrijk uitgangspunt van Montes is wijnen te maken van de hoogste kwaliteit, met oog voor het milieu, van wijngaard en –kelder tot fles. Alle wijnen van Montes zijn dan ook duurzaam geproduceerd. Montes is gecertificeerd met de zogenaamde ‘sustainability code’, die geldt als één van de meest ambitieuze certificeringen voor duurzame wijnproductie ter wereld.

Naast deze doelstelling zet Montes zich ook nadrukkelijk in op sociaal gebied. Montes heeft verschillende projecten en initiatieven ontwikkeld voor de lokale gemeenschap. Montes heeft zelfs een website die volledig is gewijd aan hun inzet op maatschappelijk gebied en duurzame wijnproductie: http://monteswines.com/sustentabilidad_eng/

Montes heeft vijf plantages, waarvan drie in Curicó Valley en twee in Colchagua Valley. De wijngaarden bieden een uiteenlopende klimatologische omstandigheden en bodemtypes en zijn beplant met verschillende druivenvariëteiten. Heel bijzonder is de – met het landschap verweven – nieuwe winery in Apalta die volgens de Feng Shui filosofie is opgezet, waardoor de harmonie met de omgeving wordt benadrukt.

Montes heeft in de loop van de tijd vele medailles en bekroningen in de wacht gesleept. Met grote regelmaat worden de wijnen van Montes uitgeroepen tot winnaar in de Nationale Huiswijncompetitie’s en proeverijen van The Wine & Food Association en Perswijn. Montes is door Wine & Spirits Magazine al eens uitgeroepen tot het favoriete Chileense wijnhuis en door The Wine Spectator en The Wine Advocate bekroond met zeer hoge scores.

Deze Montes Cabernet Sauvignon Reserva is een wijn met een ongelooflijk goede prijs-kwaliteitverhouding!

Montes Cabernet Sauvignon Reserva is gemaakt van geselecteerde Cabernet Sauvignon-druiven uit de Colchagua Valley. Hier profiteren de druiven van een voortreffelijk microklimaat, met een arme bodem van vooral graniet met wat klei. De wijn rijpte korte tijd in vaten van eikenhout.

De wijn heeft een intens dieprode kleur, een geur van zwarte bessen, rood fruit, kersen, peper en iets vanille en karamel. De smaak is sappig, verleidelijk en soepel.

Heerlijk bij stevige vleesgerechten (zoals lam, steak, barbecue), maar ook bij gerilde groenten.

Beoordelingen


Be the first to review “Montes Cabernet Sauvignon Reserva”

*