Pure & Fine. Wijnen en workshops van Cor Gordijn. Gratis bezorgd in Den Haag e.o. | Betalen met Ideal | Niet goed geld terug garantie

Telmo Rodriguez Al Muvedre

 7.50  7.50

Alicante, Spanje

  • Voortreffelijke biologische wijn, gemaakt door Telmo Rodriguez, een van de beste wijnmaker ter wereld.
  • Diep paarsrood, met veel karakter. Zwoel en zacht van smaak, met in geur en smaak donker, kruidig fruit.
  • Aanbevolen door vele grote wijnschrijvers in de wereld, van Jancis Robinson tot Robert Parker!

Alicante, Spanje

Deze “Al Muvedre” wordt gemaakt door de ‘wijntovenaar’ van Spanje: Telmo Rodriguez. Rodriguez wordt onbetwist gezien als een van de beste wijnmakers van Spanje en geldt als het ‘geweten’ van de Spaanse wijnbouw. Een man met een visie, die zich niet alleen ten doel gesteld heeft de beste wijnen van Spanje te maken, maar vooral ook wijnen te maken die representatief voor hun regio zijn; echt terroirwijnen dus. Bovendien werkt hij strikt biologisch, zonder zich overigens officieel te laten registeren – Rodriguez is wars van beklemmende regelgeving.

Rodriguez gebruikt bij voorkeur inheemse druivenrassen. De druivenplanten laat hij groeien als ‘bush-vines’: wijnstokken die niet langs draden worden geleid, maar als zelfstandige struik groeien. De struiken staan ook verder van elkaar af dan bij draadgeleiding. Dit heeft in het warme Spanje twee voordelen: iedere struik vindt voldoende vocht, ook in droge jaargangen en de trossen hangen in de schaduw van de eigen bladeren, zodat ze minder ‘gestoofd’ worden. Telmo werkt graag met oude stokken, zodat de wortels diep zitten om vocht te vinden. Het komt ook de kwaliteit van de druiven ten goede. Oude stokken geven namelijk een lagere opbrengst, maar wel van hoge kwaliteit en complexiteit.

Deze Al Muvedre is gemaakt van handgeplukte Monastrell-druiven (Mourvèdre) van zeer oude stokken uit hooggelegen wijngaarden met een ondergrond van zandsteen. Dit levert een toegankelijke, diep paarsrode wijn op, met veel karakter. Zwoel en zacht van smaak, met een geconcentreerde geur en smaak van volop donker, kruidig fruit.

Aanbevolen door vele grote wijnschrijvers in de wereld, van Jancis Robinson tot Robert Parker!

Heel lekker bij lamsvlees, vlees van de grill, tapas en kruidige gerechten.