Pure & Fine. Wijnen en workshops van Cor Gordijn. Gratis bezorgd in Den Haag e.o. | Betalen met Ideal | Niet goed geld terug garantie

Montes Alpha Chardonnay

 14.95  14.95

Aconcagua Valley, Chili

  • Duurzaam geproduceerde Chardonnay van zeer hoog niveau van het toonaangevende wijnhuis Montes.
  • In geur en veel tropisch fruit, met een hint van asperges. Complex en vol van smaak, met een fantastische structuur, met toast en vanille.
  • Aanbevolen bij vis met een romige saus, wit vlees en rijpe kazen.
Categorie: Tags: , ,

Acacongua Valley, Chili

Viña Montes werd opgericht in 1988 door vier partners met jarenlange ervaring in de wijn. Zij hadden de ambitie om uit te groeien tot de beste ‘winery’ van Chili. Tegenwoordig wordt Montes wereldwijd gezien als één van de beste en meest toonaangevende Chileense wijnhuizen, met de dynamische wijnmaker Aurelio Montes als trots boegbeeld.

Een belangrijk uitgangspunt van Montes is wijnen te maken van de hoogste kwaliteit, met oog voor het milieu, van wijngaard en –kelder tot fles. Alle wijnen van Montes zijn dan ook duurzaam geproduceerd. Montes is gecertificeerd met de zogenaamde ‘sustainability code’, die geldt als één van de meest ambitieuze certificeringen voor duurzame wijnproductie ter wereld.

Naast deze doelstelling zet Montes zich ook nadrukkelijk in op sociaal gebied. Montes heeft verschillende projecten en initiatieven ontwikkeld voor de lokale gemeenschap. Montes heeft zelfs een website die volledig is gewijd aan hun inzet op maatschappelijk gebied en duurzame wijnproductie: http://monteswines.com/sustentabilidad_eng/

Montes heeft vijf plantages, waarvan drie in Curicó Valley en twee in Colchagua Valley. De wijngaarden bieden een uiteenlopende klimatologische omstandigheden en bodemtypes en zijn beplant met verschillende druivenvariëteiten. Heel bijzonder is de – met het landschap verweven – nieuwe winery in Apalta die volgens de Feng Shui filosofie is opgezet, waardoor de harmonie met de omgeving wordt benadrukt.

Montes heeft in de loop van de tijd vele medailles en bekroningen in de wacht gesleept. Met grote regelmaat worden de wijnen van Montes uitgeroepen tot winnaar in de Nationale Huiswijncompetitie’s en proeverijen van The Wine & Food Association en Perswijn. Montes is door Wine & Spirits Magazine al eens uitgeroepen tot het favoriete Chileense wijnhuis en door The Wine Spectator en The Wine Advocate bekroond met zeer hoge scores.

Deze Montes Alpha Chardonnay is één van de paradepaardjes van Montes. Een wijn die keer op keer zeer hoog scoort in de nationale en internationale wijnpers.

Montes Alpha Chardonnay is gemaakt druiven uit de dicht bij de oceaan gelegen Aconcagua Valley. Koele zeewind zorgt hier voor een lang rijpingsroces van de druiven, wat resulteert in meer expressie en complexiteit en heerlijke frisheid.

De druiven voor deze Montes Alpha Chardonnay zijn streng geselecteerd. 40% van de wijn rijpte 12 maanden op eikenhout.

De wijn is goudgeel van kleur en biedt in de neus uitbundig (tropisch) fruit, zoals ananas, abrikoos en banaan, met een hint van asperges. De smaak is heerlijk fris, complex en vol, met een fantastische structuur, met iets toast en vanille.

James Suckling oordeelt: “A chardonnay with lovely freshness yet shows light oiliness and richness. Full body, soft tannins and a rich and flavorful finish of cooked apples, cream and pie crust. 30% malolactic. Long and rich.” Score: 92 punten.

Het tijdschrift Perswijn schrijft: “Ruim maar fraai getoast, exotisch, peer en perzik, zacht, fris, weelderig, sappig, goede zuren. (15,5/20 punten)”

Aanbevolen bij vis met een romige saus, zalm en kreeft, maar ook bij wit vlees, pastagerechten en rijpe kazen.

Beoordelingen


Be the first to review “Montes Alpha Chardonnay”

*